Ligurische Focaccia: Imperia und Umgebung, auf der Suche nach der leckersten Focaccia!

Panetteria Bäckerei Lanteri – Via Ospedale, 57 Imperia

Vor kurzem unter den 5 besten Focaccias in Ligurien aufgeführt, die einzige in der Region Ponente! Eine historische Bäckerei im historischen Zentrum von Oneglia, die vor einigen Jahren renoviert wurde und auch als Delikatessenladen und Cafeteria geöffnet ist. Das Lächeln des Personals und die Qualität der Produkte werden einen bleibenden Eindruck in Ihrem Herzen hinterlassen!

Panetteria Blengini – Via S. Giovanni, 10 Imperia

Die Bäckerei Blengini befindet sich an ihrem historischen Sitz an der Piazza San Giovanni in Oneglia und ist seit Generationen der Treffpunkt für alle Kinder, wenn sie nachmittags was für zwischendurch wollen. Zwei Varianten sind am beliebtesten: einfache Focaccia und mit Schinken und Käse gefüllte Focaccia. Letzteres hat meine Samstagnachmittage als Teenager unvergesslich gemacht. Wenn gerade keine da ist, wenn Sie an die Theke kommen, fragen Sie, wie lange es noch dauert, bis die nächste aus dem Ofen kommt, gehen Sie spazieren und kommen Sie zurück, um sie warm zu genießen!