Luana e Augusto sono tra le prime persone con cui abbiamo collaborato nella nostra avventura! Ci accomunano l’amore per la terra ligure e la passione per il nostro lavoro.
Questa dedizione la troverete in tutti i prodotti sugli scaffali del loro piccolo laboratorio di Triora. Decine di alimenti buoni e sani, creati seguendo ricette antiche e tipiche, per questo legati fortemente al territorio. Con la stessa passione la coppia organizza degustazioni presso il loro negozio di Triora, misterioso e affascinante borgo dell’entroterra famoso per essere considerato il paese delle streghe.
Prezzi a partire da € 12,00.
Passeggiando la sera lungo il porto di Imperia Oneglia, sono tante le barche di pescatori che potrete vedere in partenza verso il mare aperto: per quanto i tempi cambino, in fondo la Liguria sarà sempre terra di uomini di mare. Ma tra queste c’è una barca che rimane nelle acque tranquille del porto e offre la possibilità di un pranzo o cena a bordo di un peschereccio, gustando il pesce fresco pescato appena il giorno prima. Salvatore appartiene alla nuova generazione di una famiglia di pescatori: suo fratello esce con la barca di famiglia e lui accoglie i nostri clienti per far gustare le bontà catturate nel nostro mare.
Prezzo pranzo tra € 20,00 ed € 23,00 e la cena tra € 35,00 ed € 40,00 (bevande escluse).
Dobbiamo ammetterlo: in Liguria la focaccia e la famosa pizza all’Andrea sono davvero da perdere la testa! Ogni nonna ha una ricetta diversa e non sempre è disposta a spartirla con altre persone. A Borgomaro invece siamo sempre pronti a spartire con voi le più golose ricette di panificazione; che si tratti di fugassa, panini all’olio o ai cereali, lo deciderete voi e noi vi insegneremo i segreti del mettere le mani in pasta.
Prezzi a partire da € 60,00 a testa.
Non tutti sanno che a Imperia abbiamo uno dei cocktail bar più importanti della Liguria: il Monkey’s bar, sul vecchio porto di Oneglia. La loro bottigliera è tra le più ricche in Italia e si compone di circa 800 bottiglie. Con la loro collaborazione vi porteremo alla scoperta del mondo dei cocktail con corsi specifici su gin, rum o agave, oppure grazie al mini-workshop dedicato ai segreti dei cocktail italiani più famosi. I corsi possono essere organizzati in hotel (corsi su gin, rum e agave) o presso il bar.
Prezzi a partire da € 50,00 per corsi di circa 2h (min. 5 persone – max 8 persone)
Non saremmo italiani se non pensassimo (e parlassimo) 24 ore al giorno di cibo! Se anche voi vi sentite un po’ così e i momenti passati in cucina sono la vostra passione, avete la possibilità di seguire corsi sulla cucina tipica locale e italiana. Se piatti semplici della tradizione, come la pasta fresca, sono quello che volete scoprire, l’Azienda Agricola Petricor guiderà le vostre mani. Se invece siete già cuochi provetti, la scuola di cucina Quokika a Imperia può organizzare corsi con tematiche specifiche a vostro piacere. Basta chiedere!
Prezzi a partire da € 50,00 a persona per il corso e conseguente pranzo/cena
