Carnet de Voyage
Entrez comme une Hôte, partez comme un ami
Notre devise au Relais del Maro se résume en un seul objectif: vous offrir des émotions uniques à emmener chez vous, en vous faisant partager une expérience complétement originale. De quoi s’agit-il? Restez avec nous en lisant notre Journal, qui s’est fixé un objectif ambitieux: réussir à vous montrer à travers notre regard, et de vous faire apprécier, de façon inattendue, le retour aux choses simples. À Borgomaro nous essayons de le faire à travers l’innovation et un brin de folie, qui ne fait jamais du mal!
Vivez avec nous un moment tranquille, de pur relax, partager entre la joie d’être en vacances et la conscience d’un tourisme respectueux de la nature et de la communauté qui entoure l’endroit ou vous trouvez.
De nombreux petits pas faits ensemble et avec beaucoup de courage ils nous ont emmenés jusqu’à ce résultat , mais nos yeux regardent déjà à la route infinie qui nous attend et cette fois nous voulons vos amener avec nous: suivez nous dans cette aventure!
Pourquoi Imperia? Ton voyage loin de tout le monde
Avec un titre comme celui-ci, il y a seulement 2 ans, je n’aurais pas attiré l’attention de beaucoup ; nous vivions dans un monde où nous voyagions transportés par l’envie de nous rapprocher. Mais comment faire aujourd’hui, alors que le besoin de se distancer devient...
Les endroits les plus romantiques à visiter en Ligurie
Si vous êtes toujours à la recherche d’endroits romantiques pour passer d’agréables moments en compagnie de votre douce moitié, la Ligurie est la destination parfaite pour vous. Des endroits qui feront battre votre cœur, au moins autant que votre partenaire, il y a ...
Le ‘street food’ à la ligurienne
La force de l’Italie vient avant tout de la grande tradition culinaire ; chaque région, ou plutôt chaque petite ville de l’Italie a des spécialités uniques. Le street food a pris de plus en plus de place ces dernières années avec des dizaines de festivals qui lui sont...
A la plage avec Fuffy – Les plages pet friendly de la cote ligurienne de l’ouest
Comme vous savez , chaque ami à quatre pattes est le bienvenu au Relais del Maro, comme tout être humain ! Cela a toujours été une prérogative de notre hôtel ainsi que d’autre activités dans notre région, qui vous permettront de profiter de vos vacances avec vos...
Que voir à Borgomaro
Avec cet article nous voulons vous inviter à connaître notre pays pour passer vos vacances dans une Ligurie authentique et vous amener dans la vie détendue, lente et typique d’un village ou tout le monde se connaît. Immergé dans la verdure et la tranquillité de...
En cuisine avec Piera | Le fameux Spritz
En ces temps, avec les bars fermés, souvent on ressent le manque d'un Spritz bien fait ! J'ai hésité.... jusqu'au bout. Je ne sais si Piera sera heureuse que je partage sa recette secrète de son fameux Aperol Spritz avec vous. Par contre, je vous demande de le...
Nos endroits préférés à ne pas manquer en Ligurie Occidentale
Quand le matin on se retrouve autour du petit déjeuner pour discuter avec nos clients au Relais, je sais déjà à 99%, quelle sera leur question primordiale : " Que pouvons-nous faire aujourd'hui ?". Il n'est pas toujours simple de répondre à cette question car il y a...
Noel au village – Les traditions de Noël en Ligurie
L’arrivée de Noël, ici à Borgomaro, est annoncé par le parfum de bonté qui envahit les ruelles du village.Tante Bruna se consacre depuis des semaines à la cuisson du fameux "Panettun du Burgu", le traditionnel Pandolce, qui depuis des décennies vient confectionné ...
Moment de récolte en Ligurie, temps d’olives
Voyage au cœur des moulins autour de Borgomaro Il est arrivé le moment de l’année dans lequel les champs autour de nous se remplissent de personnes pour la nouvelle saison oléicole. Chaque petit village compte 5 ou 6 moulins et producteurs d'huile d'olives, considérée...
En cuisine avec Piera et Mamie Maggiò. La tarte de blettes et riz à la Ligure
Chaque jour nos clients peuvent goûter les plats de notre tradition, même au petit déjeuner. Un vrai Ligure ne pourra jamais commencer sa journée sans un morceau de Torta Ligure le matin. Celle que l'on préfère est préparée avec du riz et des blettes. Vous pourrez la...
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