Carnet de Voyage
Entrez comme une Hôte, partez comme un ami
Notre devise au Relais del Maro se résume en un seul objectif: vous offrir des émotions uniques à emmener chez vous, en vous faisant partager une expérience complétement originale. De quoi s’agit-il? Restez avec nous en lisant notre Journal, qui s’est fixé un objectif ambitieux: réussir à vous montrer à travers notre regard, et de vous faire apprécier, de façon inattendue, le retour aux choses simples. À Borgomaro nous essayons de le faire à travers l’innovation et un brin de folie, qui ne fait jamais du mal!
Vivez avec nous un moment tranquille, de pur relax, partager entre la joie d’être en vacances et la conscience d’un tourisme respectueux de la nature et de la communauté qui entoure l’endroit ou vous trouvez.
De nombreux petits pas faits ensemble et avec beaucoup de courage ils nous ont emmenés jusqu’à ce résultat , mais nos yeux regardent déjà à la route infinie qui nous attend et cette fois nous voulons vos amener avec nous: suivez nous dans cette aventure!
Que faire en Ligurie occidentale avec des enfants ?
La Ligurie occidentale est l'un des joyaux cachés de l'Italie, avec un littoral spectaculaire offrant des vues à couper le souffle et une culture riche en traditions. Cette région captivante est également l'endroit idéal pour passer des moments inoubliables avec les...
En cuisine avec Mamma Piera | La Cima farcie à la génoise
Temps de préparation 45 min Temps de cuisson 2h 20 min Portions 6 Temps total 3h 5 min Calories 425 Ingrédients 1 poche de poitrine de veau d'environ 900 g 1 oignon 1 carotte 2 feuilles de laurier. Pour la farce : 200 g de veau haché 200 g de ris de veau 2 œufs 100 g...
À la découverte des Cinque Terre
Bienvenues dans les merveilleuses Cinque Terre ! Ces cinq charmantes villes côtières, comprenant Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola et Riomaggiore, sont l'un des joyaux les plus précieux de la Ligurie et ont été reconnues comme site du patrimoine mondial de...
Pourquoi la Ligurie est-elle l’une des plus belles régions d’Italie à visiter ?
La Ligurie, située le long de la magnifique côte nord-ouest de l'Italie, est l'une des régions les plus fascinantes et les plus attrayantes du pays. Avec ses paysages à couper le souffle, sa mer cristalline, ses villages médiévaux et sa riche culture culinaire, la...
Pourquoi la Ligurie est-elle l’une des plus belles régions d’Italie à visiter ?
Bienvenues à San Remo, l'un des joyaux de la Riviera dei Fiori, dans la magnifique région de la Ligurie. Connue comme la "ville des fleurs" et célèbre pour son climat doux tout au long de l'année, San Remo est une destination idéale pour passer une journée pleine de...
La beauté de la Ligurie occidentale !
Bienvenues dans la magnifique "Ligurie di Ponente"! Située le long de la côte nord-ouest de l'Italie, cette région fascinante est connue pour sa beauté à couper le souffle, ses paysages côtiers pittoresques et ses délicieuses saveurs méditerranéennes. En choisissant...
Les 5 meilleurs bars à apéritifs d’Imperia
Apericena, aperifritto, aperipizza... bref, l'art de l'aperitivo est désormais un must typiquement italien ! En Italie, l'expression "fare aperitivo" ne signifie plus seulement déguster un bon verre, mais le faire en grignotant quelque chose (de gratuit) comme des...
La fête de la paella et des moules à la sarrasine : deux événements à ne pas manquer à Borgomaro !
"Non, si nous avions su, nous serions restés un week-end de plus" et "Ouf, nous serions arrivés un jour plus tôt si nous avions su !" sont exactement les deux phrases les plus souvent répétées par nos clients lorsqu'ils découvrent qu'ils viennent de manquer les fêtes...
La recette du lapin à la ligurienne de Piera
Ce fut difficile, mais nous avons réussi à voler la recette du livre de Piera. Pour commencer à savourer les saveurs de la Ligurie, pourquoi ne pas commencer par l'un des plats les plus typiques de notre tradition? INGRÉDIENTS 1 lapin (environ 1,5 kg) 1 oignon 2...
Perles de Ligurie : les bienfaits du parc des Alpes liguriennes
Au Relais del Maro, nous avons tous une passion en commun, que beaucoup d'entre vous ont peut-être remarquée : bien manger et bien boire ! Mais ce n'est pas tout, nous aimons surtout découvrir ces produits cachés dans les traditions séculaires de nos vallées. Au cours...
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