Quand l’été arrive et que la température monte, quoi de mieux qu’une bonne glace fraîche ? En route pour les cinq meilleurs glaciers d’Imperia, selon nous !
P.s. : l’ordre est dispersé, mes amis d’Imperia ne jurent pas !
1. L’Historique: Gelateria Pinotto
Via Scarincio, 98 – 18100 Imperia
L’éternelle foule devant ce glacier peut vous décourager… ou vous donner l’assurance de la bonté de ses glaces ! Pinotto est une institution parmi les maîtres glaciers de Porto Maurizio et donc un must pour les amateurs de glaces.
2. La Ligure : Gelateria Sharbè – chez Gaetanina
Via de Geneys, 3 – 18100 Imperia
Pas d’enseigne à l’extérieur, peu de chichis à l’intérieur : Gaetanina et son mari sont des Ligurian DOC et cela se voit immédiatement. Des ingrédients frais provenant de l’arrière-pays, un dévouement impeccable aux saveurs fruitées qui sont offertes dans des vinaigrettes vraiment uniques et de grande qualité, de la crème gratuite… mais attention : entrez par l’entrée et sortez par la sortie, jamais dans l’autre sens… ou vous aurez des ennuis !
3. La Nouvelle: I Gelati di Fè
Via Ludovico Maresca, 14 – 18100 Imperia
Nous, à Imperia, nous l’appellerions, en un mot, gozzo (grand adj. fig. excellent).
I Gelateria di Fè est la plus récente de notre ville en termes de date de naissance, mais elle a déjà réussi à se constituer une clientèle grâce à ses produits extrêmement crémeux, je dirais, avec un néologisme pannosi en bref… de vrais repas !
4. L’Enchanteresse: Gelateria Acquolina
Via Scarincio, 84 – 18100 Imperia
J’ai un ami qui, Dieu merci, a dû s’arrêter ici après la mer à cause de son addiction aux glaces Acquolina ! Je vous le jure ! C’était comme un rendez-vous fixe auquel on ne pouvait pas échapper, et je me souviens comme si c’était hier que lorsque les « cacahuètes américaines » apparaissaient dans la liste des parfums (toujours affichée à l’extérieur de cette micro-gélaterie), c’était toujours la fête ! La glace d’Acquolina a cet effet sur tant de gens à Imperia… essayez-la pour le croire !
5. La Gourmet : Gelateria Corte
Largo Sergio Sabatini, 3 – 18100 Imperia
Je vous préviens, les amateurs de glaces classiques risquent de lever le nez. En effet, la Gelateria Corte ne sert pas les parfums habituels, mais des propositions un peu sophistiquées que l’on ne trouve pas ailleurs. Oubliez les noms et les ingrédients habituels : si vous cherchez quelque chose de différent, lancez-vous dans le choix d’une combinaison un peu plus audacieuse !
P.s. : si vous êtes en dehors d’Imperia, nous vous conseillons deux Gelaterie incomparables :
à l’ouest : Gelateria Artigianale – Lungo Mare CAP. D’Albertis, 13 – 18010 Santo Stefano al Mare
à l’est : Il Negozietto del Gelato – Via della Resistenza, 15/17 – 18016 San Bartolomeo al Mare
