Essen und Wein

Stellen Sie sich vor sie sind in unserem Garten. Vielleicht an einem Sonntag, unter einer warmen, aber strahlenden Ende-September-Sonne, umgeben von Natur und Stille. Im Hintergrund werden Ihnen nur ein paar leise zwitschernde Spatzen Gesellschaft leisten, und weit weg belebt […]

Um die ersehnte Wiedereröffnung von Restaurants und öffentlichen Lokalen nach dieser notgedrungenen Zeit des Stillstands zu feiern, möchten wir Ihnen verraten, welche für uns einige der Restaurants der westlichen ligurischen Riviera sind, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Für diesen […]

Jeden Tag haben unsere Gäste auch beim Frühstück die Gelegenheit unsere traditionellen Gerichte zu probieren. Für einen echten Ligurier darf nämlich zum Frühstück ein Stück Gemüsetorte nicht fehlen. Unsere Lieblingstorte ist die mit Mangold und Reis.Man findet sie in den […]

Ein Ausflug zu den Olivenmühlen in der Nähe von Borgomaro Es ist die Zeit im Jahr gekommen, in der sich die Olivenhaine um uns herum mit Menschen füllen die für die neue Olivensaison arbeiten. Jeder kleine Ort im ligurischen Hinterland zählt mindestens […]

In den jetzigen Zeiten, in denen die Bars geschlossen sind, geht es einem öfter so, dass einem ein gut gemachter Spritz fehlt!Ich habe lange hin und her überlegt. Ich bin mir noch nicht sicher, ob Piera darüber glücklich sein wird, dass ich ihr […]

Die Stärke Italiens kommt vor allem aus der großen kulinarischen Tradition:  jede Region, oder besser gesagt jeder kleine Ort des Stiefels hat einzigartige Spezialitäten.In den letzten Jahren hat das Street Food einen immer größeren Raum eingenommen, mit Dutzenden von Festivals, die ihm gewidmet […]

De temps en temps, le dimanche, il arrive qu’on se réveille avec une terrible envie  d’un… bon repas dominical! Hin und wieder kommt es vor, dass man sonntags aufwacht und große Lust hat auf… ein Sonntags-Mittagsessen! Geht es euch auch […]